早起きは三文の徳

北海道の離島、宝の島「奥尻島」は今がまさに見頃!
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でも札幌から一般的に使われる瀬棚~奥尻間フェリー航路だと、奥尻15:40着、翌日奥尻12:05発と、およそ20時間しか島に滞在することができません。

そんな短い滞在時間で島を楽しむならぜひとも早起きしてみましょう!

朝日のカーテンのなか、今時期はウニ漁がおこなわれてるので漁のようすを見ることができます。

大漁だったでしょうか?

獲られたウニはすぐにさばかれます。

ひとつひとつ、島に来る人のために丁寧に剥かれていきます。

55kgのウニを獲ってさばいて食べれる部分はおよそ7kg。

本当に今しか食べられない宝の味です。

奥尻は7月中旬~8月上旬がウニ漁の最盛期。

そんな奥尻島の早朝はとても活気のある様子がうかがえます。

昨夜のお酒がのこってても、ここはひとつ頑張って朝の奥尻を楽しんでみてはいかがでしょうか^^

ようやく食卓にあがる奥尻のウニ。島に行けば獲れたて、剥きたてをたらふく食べれます!

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