[奥尻島観光協会]7月10日から、ヒメエゾボラ(ほつぶ)の漁が始まりました。

北海道の離島、宝の島「奥尻島」から海の幸の便りが届きました。
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つつきながら一杯やりたくなるアレです。

以下、奥尻島観光協会より

奥尻島から・・・いよいよヒメエゾボラ(ほつぶ)の漁が7月10日から始まりました。

奥尻島では、『ほつぶ』と呼ばれていますが他の地方ではアオツブ、ネムリツブ、マツブ等とも呼ばれているそうです。

これからの時期はバーベキューの時に購入して食べてます。おいしいですよー。

奥尻島で海の味覚をたくさん味わってみませんか??

奥尻島観光協会HP

http://unimaru.com/?p=7477

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